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你做炒菜我炖汤 百家宴上庆国庆

发布日期:2021-07-04 08:23   来源:未知   阅读:

  眼看国庆佳节就要到了,亲朋好友欢聚一堂是最普遍的庆贺形式,今天上午,江浦路街道金上海小区的居民欢聚一堂,每户人家拿出一道节庆菜肴,然后拼成一桌“百家宴”,迎接国庆佳节。来看报道!

  “百家宴”刚刚摆上桌,小区居民纷纷拿出相机拍照留念,姜祖越今天准备了一道上海名菜:毛蟹年糕,姜师傅告诉记者,为了筹备今天的百家宴,他昨天下午专程去了一趟崇明岛选购崇明河蟹,因为河蟹上市寓意丰收,年糕寓意团圆,在举国欢庆国庆佳节这样的日子里,炒上一盘寓意丰收团圆的毛蟹年糕,色香味意俱全了。

  上海名菜有了,外地菜也不能落下,你看王阿姨准备的这碗敲鱼汤,名字取得就比较新奇,做法当然就更新鲜了,鱼用的是大海里的米鱼,切成鱼片后还要将其敲扁,然后再跟杭白菜、肉丝、香菇等配料一起,做成新鲜可口的敲鱼汤,别有一番滋味。

  百家宴上炒菜有了,浓汤有了,点心有了,水果当然也不能少,你看宗阿姨准备的这个南国风光水果拼盘,香蕉成了树干、奇异果和黄瓜片成了树叶,底座再配上一些桔子,两棵栩栩如生的椰子树就呈现出来了。

  看到这么多好吃的家常菜,谁都想品尝品尝,拍照留念结束后,大家纷纷拿起筷子,品尝起这来自百家的美味了。

  小区居民告诉记者,百家宴的形式非常好,他们还将继续举办这样的社区活动,让所有的社区居民都能感受到社区大家庭的惬意。www.013lb.cn